Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami) -

Speis & Trank

Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami)

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

300	g	Getrocknete rote Bohnen
150	g	Walnüsse
2	kleine	Zwiebeln;
-	-	- feingehackt
3 ;	-	Knoblauchzehen;in
-	-	- Scheibchen
0.5	bn	Grüner Koriander
;	-	;Salz
	-	Weinessig

Zubereitung:

Eingeweichte Bohnen in Salzwasser weich kochen (sie dürfen nicht
zerfallen! ) und abgiessen.
Walnüsse, Knoblauch und Korianderblätter mit Salz zerreiben und mit
den Zwiebeln unter die Bohnen mischen. Mit Essig und eventuell noch
etwas Salz abschmecken und mit Walnusshälften und Korianderblätter
garnieren.
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Quelle: Nach: Alla Sacharow Russische Küche
Wilhelm Heine Verlag Erfasst von Rene Gagnaux
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Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Mon, 06 Feb 1995Nach: Alla Sacharow Russische KücheWilhelm Heine Verlag Erfasst von Rene Gagnaux**Gepostet von Rene GagnauxDate: Mon
06 Feb 1995

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Rene
Datum:	05.04.1995